Kühlschrank Temperatur: Das sollten Sie unbedingt beachten!
Viele fragen sich: Wie hoch soll man den Kühlschrank einstellen? Diese Frage ist berechtigt, sie berührt zwei wichtige Aspekte. Erstens beeinflusst die Kühltemperatur die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Zweitens hängen die Temperatur im Kühlschrank und der Stromverbrauch unmittelbar miteinander zusammen. Welche Temperatur ist im Kühlschrank günstig?
Diesem Thema widmen wir uns in diesem Artikel. Hierbei erfahren Sie auch, warum die verschiedenen Temperaturzonen im Kühlschrank bedeutend sind und wie Sie Lebensmittel richtig einräumen. Ihr Kühlschrank erreicht nicht mehr die gewünschte Temperatur? Wissenswertes zu dieser Problematik und Lösungsvorschläge finden Sie in den folgenden Abschnitten ebenfalls:
Inhaltsverzeichnis
- Warum ist die optimale Kühlschranktemperatur so wichtig?
- Kühlschrank erreicht gewünschte Temperatur nicht mehr: Tipps
- Temperatur einstellen: Vorteile moderner Kühlschränke
Warum ist die optimale Kühlschranktemperatur so wichtig?
Es empfiehlt sich aus zwei Gründen, sich näher mit dem Thema Kühlschranktemperatur zu befassen:
- Auswirkung auf die Lebensmittel
- mögliche Stromverschwendung
Tipp: Manchmal liegt es am falschen Einräumen des Kühlgeräts, wenn Lebensmittel verderben. Dann entspricht die Temperatur zwar dem Richtwert, die einzelnen Lebensmittel befinden sich jedoch am falschen Platz. Bedenken Sie, dass es in Kühlgeräten unterschiedliche Temperaturzonen gibt! Auch eine zu intensive Kühlung erweist sich als problematisch. Ein typisches Ärgernis, das viele kennen: Sie entnehmen die Butter und stellen fest, dass sie zu hart zum Streichen ist.
In einem schlimmeren Fall bildet sich bei einer zu niedrigen Temperatur eine Eisschicht im Kühlschrank und erhöht den Strombedarf. Wenn einzelne Lebensmittel am Rande gefrieren, stellt dies den Super-GAU dar. Eben fiel das Stichwort "Strombedarf": Dieses Thema beschränkt sich nicht auf eine mögliche Eisbildung, die eine zusätzliche Kühlleistung erfordert.
Darüber hinaus bedeutet jedes Grad Celsius über der empfohlenen Temperatur, dass der Stromverbrauch massiv ansteigt. Laut Bundeswirtschaftsministerium erhöht sich der Energieverbrauch pro Grad Celsius um 6 %!
Auf welche Temperatur sollte man den Kühlschrank einstellen?
Widmen wir uns der entscheidenden Frage: Wie hoch ist die normale Temperatur im Kühlschrank? Hier gibt es unterschiedliche Antworten. Die Europäische Union bezieht sich bei ihrem Energielabel auf eine Idealtemperatur im Kühlgerät von 5 Grad Celsius.
In Deutschland herrscht unter Experten eine abweichende Meinung, die auch das Bundesministerium für Wirtschaft bei seiner Kampagne "Deutschland macht's effizient" vertritt. Die gemeinsame Auffassung ist: 7 Grad Celsius genügen! Einige Energiespezialisten gehen sogar von 8 Grad Celsius aus.
Hier schließt sich die Frage an, in welchem Bereich des Kühlgeräts dieser Richtwert gilt. In Kühlschränken weichen die Temperaturen um bis zu 10 Grad Celsius ab, es kommt auf die Position an. Die genannte Idealtemperatur von 7 oder 8 Grad Celsius sollte Ihr Kühlgerät im Bereich des mittleren Faches erreichen. Oben ist es um einige Grad Celsius wärmer, unten über der Glasplatte deutlich kälter. Warme Luft steigt nach oben: Dieses Grundprinzip gilt auch im Kühlgerät!
Temperatur im Kühlschrank einstellen
Bei älteren Modellen und aktuellen Standard-Kühlgeräten stellen Sie die Kühltemperatur mit einem manuellen Regler ein. Meist weisen diese Regler ein sechs- oder siebenstufiges System auf. Gewöhnlich erreichen Sie die empfohlene Idealtemperatur, wenn Sie den Regler zwischen den Stufen 1 und 2 positionieren.
Im Sommer oder insgesamt bei hohen Zimmertemperaturen kann sich dies auf den Bereich zwischen den Stufen 2 und 3 erhöhen. Sie wollen sichergehen? Messen Sie die Temperatur in der Region des mittleren Faches! Das erledigen Sie, indem Sie zum Beispiel ein Glas mit Wasser für mehrere Stunden im Kühlschrank deponieren.
Anschließend stellen Sie mit einem Thermometer die Temperatur des Wassers fest. Bei modernen und hochwertigen Kühlgeräten fällt es leichter, die optimale Kühltemperatur zu gewährleisten. Innovative Touch-Displays informieren Sie über die aktuelle Temperatur, die Sie jederzeit an den angestrebten Richtwert anpassen können!
Kühlschrank richtig einräumen
Wenn Sie die ideale Kühltemperatur Ihres Geräts fachgerecht nutzen wollen, beschäftigen Sie sich am besten mit den unterschiedlichen Temperaturzonen. Im Kühlschrank variieren die Temperaturen erheblich. Das erweist sich als vorteilhaft, weil die Lagerung diverser Lebensmittel abweichende Kühltemperaturen erfordert. Bei Standard-Modellen gibt es folgende Temperaturzonen:
- oberes Fach sowie Innenbereich an der Kühlschranktür: Hier bewahren Sie unter anderem Butter, Backwaren, offene Dressings und Getränke auf.
- mittlere Ebene: Dieser Bereich eignet sich für Käse, Joghurt und Co.
- unteres Fach über der Glasplatte: In der kältesten Temperaturzone kühlen Sie leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch und Wurst.
- Box für Obst und Gemüse: Bei etwas höheren Temperaturen lagern Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten sowie Kräuter ideal!
Welche Temperatur empfiehlt sich für das Gefrierfach?
In vielen Haushalten stehen Kombigeräte mit einem Kühlbereich und zusätzlichen Gefrierfächern. Deshalb liegt es nahe, dass Sie sich auch mit der Idealtemperatur für den Gefrierbereich befassen. Hier kommt es darauf an, was Sie für welchen Zeitraum einfrieren wollen.
- frische Lebensmittel sowie Tiefkühlware: Wenn Sie frische Lebensmittel einfrieren, achten Sie konsequent auf eine Tiefkühltemperatur von -18 Grad Celsius! Dasselbe gilt bei Tiefkühlprodukten, die Sie über einen längeren Zeitraum aufbewahren wollen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf diesen Waren bezieht sich stets auf eine Temperatur von -18 Grad Celsius. Das setzt voraus, dass Sie einen Kühlschrank mit 4-Sterne-Tiefkühlfach kaufen oder besitzen.
- Tiefkühlprodukte für kurze Zeit: In diesem Fall genügen geringere Temperaturen. Lesen Sie die Lagerungshinweise auf der Verpackung!
Ihr Gefrierfach weist eine geringere Temperatur als -18 Grad Celsius auf? Dann treiben Sie Ihre Stromkosten unnötig in die Höhe. Stellen Sie den Temperaturregler so ein, dass Ihr Gerät die Idealtemperatur erreicht. Wichtig ist auch, dass Sie Ihr Kombigerät bzw. Ihren Gefrierschrank regelmäßig abtauen und vorhandene Eisschichten entfernen!
Kühlschrank erreicht gewünschte Temperatur nicht mehr: Tipps
Wenn es um die richtige Kühltemperatur geht, sollten Sie sich nicht ausschließlich auf Ihr Kühlgerät verlassen. Das trifft insbesondere bei Modellen mit manuellem Regler zu. Diverse Probleme führen in der Praxis dazu, dass die Temperatur bei derselben Reglereinstellung im Laufe der Zeit steigt oder sinkt. Prüfen Sie in diesem Fall, ob sich die äußeren Bedingungen geändert haben.
Sie haben den Kühlschrank im Winter gekauft, das Problem zu hoher Kühltemperaturen tritt in den Sommermonaten auf? Passen Sie den Temperaturregler an und stellen Sie ihn auf eine höhere Stufe. Häufig liegt einer abweichenden Kühltemperatur auch ein ernsthafter Mangel zugrunde. Untersuchen Sie im ersten Schritt mögliche Ursachen, die Sie selbst beheben können.
Wenn dieses Vorgehen ohne Ergebnis bleibt, entscheiden Sie sich zwischen diesen beiden Optionen: Handwerker rufen oder neuen Kühlschrank kaufen.
Zu niedrige oder hohe Temperatur: So schaffen Sie Abhilfe!
Ihr Kühlschrank kühlt nicht mehr richtig? In manchen Fällen ist dies offensichtlich, manchmal bestehen Unsicherheiten. Weicht die Kühltemperatur nur um wenige Grad Celsius vom Richtwert ab, fällt es schwer, dies festzustellen. Eventuell hegen Sie diesen Verdacht, sind sich aber unsicher. Hier gilt der Tipp: Messen Sie im mittleren Bereich die Kühltemperatur, um sich Gewissheit zu verschaffen! Ob offensichtlich oder erst mit einer Messung bestätigt: Es gibt vielfältige Ursachen für eine mangelhafte Kühlung.
Ihr Kühlschrank macht Geräusche? Das kann zum Beispiel an einem Defekt am Temperaturfühler oder am Thermostat liegen. Verstaubter Kondensator, kaputter Kompressor, Risse in der Türdichtung: Suchen Sie im Rahmen Ihrer Möglichkeiten nach der Ursache - einige Probleme lösen Sie mit wenigen Handgriffen selbst! So können Sie auch als Laie den Kondensator entstauben oder eine Türdichtung erneuern!
Neukauf als Alternative
Einige Nutzer stellen sich bei Problemen mit der Temperaturregulierung eine grundsätzliche Frage: Soll ich einen neuen Kühlschrank kaufen? Wenn das aktuelle Gerät mehrere Jahre alt ist und nicht mehr den heutigen Standards entspricht, lässt sich diese Frage bejahen. Mit einem neuen Modell profitieren Sie von zahlreichen Vorzügen wie einer exakten Regulierung der Temperatur und einem geringeren Stromverbrauch.
Temperatur einstellen: Vorteile moderner Kühlschränke
Hochwertige Kühlgeräte von Markenherstellern zeichnen sich durch Benutzerfreundlichkeit aus. Wenn Sie die Kühltemperatur einstellen, erledigen Sie das mit einem komfortablen Touch-Display. Noch besser: Einen innovativen Kühlschrank binden Sie in Ihr Smart-Home-System ein! Überwachen und regulieren Sie die Temperatur künftig mit einer Smartphone-App - auch aus der Ferne! Zusätzlich bietet einen Premium-Kühlschrank - wie einer der Marke Liebherr - viele weitere Vorteile.
Beispiele sind:
- mehr Temperaturzonen für die effektive Lagerung: Hersteller statten die Modelle unter anderem mit einem separaten Fach für Fleisch und Fisch aus.
- Spezielle Kühlfunktionen: Der Kühlschrank reguliert die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit in den abgetrennten Fächern für Obst / Gemüse und Fleisch / Fisch gesondert.
- Ferienmodus: Aktivieren Sie diesen Modus, reduziert Ihr Kühlschrank die Kühlung während Ihrer Abwesenheit.
- Ventilator: Die Ventilator-Funktion schalten Sie ein, wenn Sie im gesamten Kühlbereich eine ähnlich niedrige Temperatur wünschen. Der Ventilator verteilt die Luft und damit die Kälte gleichmäßig.
Sie kaufen einen neuen Kühlschrank mit guter Energieeffizienzklasse? Wenn Sie Ihr neues Kühlgerät auf die Idealtemperatur von 7 oder 8 Grad Celsius einstellen und die Lagerungstipps beherzigen, sichern Sie sich die maximale Stromeinsparung!
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